Те Гуаньин

Те Гуаньин

Один из самых известных и изысканных чаев Китая. Он относится к категории бирюзовых чаев и по праву считается самым лучшим из них —шедевром китайских производителей. Его вкус и аромат меняются от чашки к чашке, от легкого, слегка цветочного, до терпкого и насыщенного.

Нет в наличии
 
Для добавления товара в корзину, выберите в списке нужное количество товара и нажмите кнопку «Заказать». Если товара нет в наличии, Вы можете заказать его. В этом случае товар будет выслан Вам после поступления на склад.


описание чая как заваривать чай

«ТЕ ГУАНИНЬ» («ЖЕЛЕЗНАЯ БОГИНЯ ГУАНИНЬ»)

Технология изготовления чая «Те Гуанинь»: сбор свежего молодого листа, проветривание, подсушивание на солнце, подготовка (встряхивание — укладывание в кучи), прокаливание, скручивание, завяливание, повторное завяливание, повторное скручивание, подсушивание на медленном огне, провеивание и т.п. Только после тщательного выполнения перечисленных процедур получается готовая продукция. «Те Гуанинь» не только обладает восхитительным ароматом и насыщенным вкусом, являясь замечательным природным напитком, — его питательные и оздоровительные свойства поистине уникальны.

Легенда связывает появление самого знаменитого бирюзового чая в мире – Те Гуанинь – с одним набожным крестьянином, который каждый день истово молился Божественной Гуанинь – китайской Богине Милосердия. Однажды она явилась ему во сне и сказала, что на следующий день в лесу он встретит знак, посланный ему свыше. Отправившись по утру в лес, крестьянин увидел чайное дерево, по форме напоминающее статую Богини. Он пересадил это дерево в свой сад и весь год бережно ухаживал за ним. Следующей весной из листьев дерева приготовили чай, аромат и вкус которого были ни на что не похожими. В знак благодарности крестьянин назвал чай в честь великой богини.

Насыпать заварку (1 чайная ложка на 200 ml воды), залить горячей водой (75–85°С). Время заваривания 2–3 мин.

 

Предыдущие товары

Большой Красный Халат
Долина Туманов
Одинокие кусты с горы ФенХуан
Те Гуанинь Ван
Те Гуанинь Цан Сай
 

Следующие товары

Улун с горы Алишань
Формоза Улун