Изумрудные побеги горы «ПЭН»

Изумрудные побеги горы «ПЭН»

Нежнейшие молодые листочки апрельского сбора, плоские, ровные, гладкие и блестящие, одинаковые по длине и размеру. После заваривания, чаинки раскрываются, словно побеги молодого бамбука после дождя, цвет чая прозрачный изумрудный, вкус насыщенный и освежающий, сладкий, но не приторный, надолго сохраняет богатое послевкусие.

Нет в наличии
 
Для добавления товара в корзину, выберите в списке нужное количество товара и нажмите кнопку «Заказать». Если товара нет в наличии, Вы можете заказать его. В этом случае товар будет выслан Вам после поступления на склад.


описание чая как заваривать чай

«Знаменитый чай с вершин, окутанных туманом» культивируется в районе национального природного горного комплекса Тайлаошань. Этот заповедный уголок находиться на западном побережье Тайваньского пролива. Горные вершины утопают в облаках и теряются в тумане, а в густых лесах повсюду журчат ручьи, климат мягкий и прохладный, часто идут дожди.

Для создания «Изумрудных побегов горы «Пэн» в начале апреля со всей аккуратностью и осторожностью отбираются самые нежные молодые листочки, каждая почка срывается руками. Чай проходит более 10 традиционных этапов тщательной обработки. Молодые листочки должны быть плоские, ровные, гладкие и блестящие, одинаковые по длине и размеру. Чайные листья имеют ровный темно-зеленый с золотым отливом цвет, они надолго сохраняют свой насыщенный аромат. После заваривания, чаинки раскрываются, словно побеги молодого бамбука после дождя, цвет чая прозрачный изумрудный, вкус насыщенный и освежающий, сладкий, но не приторный, надолго сохраняет богатое послевкусие. Данный чай позволяет не только утолить жажду и насладиться изысканным вкусом, но при длительном употреблении улучшает общее физическое и душевное состояние, продлевает жизнь. Корифей современного китайского чайного мира господин Чжан Тяньфу, попробовав данный напиток, был так восхищен, что, взял кисть и оставил на память несколько слов: «Высокогорный изумрудный чай»

Объем производства чая данного сорта ограничен, по причине довольно сложного технологического процесса (например, 50 кг производятся в течение 12–15 дней). Поэтому годовой объем производства не превышает 5 т. Данную продукцию редко можно увидеть на прилавках магазинов, этот чай производиться специально на заказ, теперь его можете попробовать и Вы.

Высокое качество данного чая за многие годы получило широкое признание. В 2002 году Ассоциацией чайной промышленности провинции Фуцзянь совместно с городской администрацией, данному чаю впервые было присуждено почетное звание «Элитного и высококачественного чая». В 2003 году на проводившемся в Шанхае международном празднике Чайной культуры он получил первое место. В 2003 году в городе Сямынь на конкурсе высших сортов чая Китайским советом чанной промышленности данному продукту было присвоено четыре звезды и почетное звание «Чай — император». В 2004 году на конкурсе высших сортов чая, проводившегося в рамках Шанхайской международной выставки новых сортов чая, «Высокогорный изумрудный чай» завоевал первое место. В 2006 году компания «ПИК и Ко» представляла»Изумрудные побеги горы «Пэн» на «Всемирном Фестивале чая и кофе». Чай завоевал сердца жюри и взял Гран-при.

Насыпать заварку (1 чайная ложка на 200 мл воды), залить горячей водой (75–85°С). Время заваривания 2–3 мин. Кол-во завариваний до 3 раз.

 

Предыдущие товары

Ароматный Чай с Высоких Гор
Ворсистые Пики Желтых Гор
Жасминовая Клубника
Жасминовая Слеза Дракона
Жасминовый Бай Хао
 

Следующие товары

Изумрудные Спирали
Колодец Дракона
Круглый Чай
Нефритовые Кольца
Нефритовые Почки